Прайс для магазинов
Прайс для оптовиков
 

Новости:
24.03.2016
Предложение от Cafe SATI >>
14.02.2013
Новый растворимый кофе SATI Doux >>
24.04.2012
Компания Акцент для партнеров делает следующие предложения: >>

Десерты

Масляный кофейный крем.
В маленькой кастрюльке тщательно смешивают 1 яйцо и 100 г сахара. Ставят кастрюлю на огонь только для того, чтобы растопился сахар (смесь при этом не должна свернуться). Взбивают 200 г масла и понемногу добавляют его в охлажденную смесь, продолжая взбивать. Затем добавляют 2 столовые ложки кофейного экстракта. Вместо него можно взять очень крепкий кофе или смесь из 2 столовых ложек растворимого кофе и 2 столовых ложек воды. Такой крем используют для приготовления пирожных и тортов.
Английский кофейный крем.
Смешивают 4 желтка и 150 г сахара, взбивают несколько минут. Понемногу добавляют в смесь горячее молоко, продолжая взбивать. Ставят на очень слабый огонь, непрерывно помешивая. Как только смесь загустеет, снимают с огня. В достаточно загустевший крем добавляют столовую ложку растворимого кофе, тщательно перемешивают и охлаждают.

Создание сайта:
SiteLeader

© 2005
Cafe SATI France
Горячая линия SATI
Тел: (916) 508-82-82
E-mail: info@cafesati.ru
Официальный дистрибъютор в России ЗАО "Компания "АКЦЕНТ"
121471, Москва, ул. Рябиновая, дом 26, офис 306
Тел./факс: (495) 741-78-61, (495) 416-75-89
Тел.: (916) 508-78-78