Rouge

Имеется в линейке "Крепкий насыщенный":

Уганда - жемчужина Африки. Лежит преимущественно на горном плато на высоте 1100 - 1500 м, что идеально для выращивания кофе. Лучший кофе Африки - «Organic Bugisu», кофе класса «AA». Кофе этого сорта выращивают на горе Элгон, которая расположена на северо-востоке Уганды в районе под названием Северный Бугису, вдоль кенийской границы. Арабику, из которой производят кофе «Organic Bugisu», выращивают на небольших фермах, которые называются «шэмбас». Кофе на них растет среди бананов и маниоки, благодаря чему имеет оттенок изысканных южных приправ. В Уганде при сборе и обработке кофе используется только ручной труд. Известно, что ручной сбор дает более высокое качество кофейных зерен. Арабика получается отличного качества со сливочным вкусом в середине, благодаря плодородной почве истоков знаменитой африканской реки Нил. Ее обрабатывают влажным способом. Арабика из Уганды имеет лучший в мире показатель цена-качество. Недавно правительство Уганды приняло перспективную программу по развитию кофейной промышленности в ближайшие 10 лет. Правительство поможет фермерам заменить все старые кофейные деревья, возраст которых уже на 40 лет больше, чем оптимальный возраст плодоносящих деревьев. Замена старых деревьев будет производиться с улучшением сортности, чтобы довести до 90 % показатель выращивания элитных сортов арабики. Ежегодно будет высаживаться около 3 миллионов новых кофейных деревьев высококачественной арабики. Население 21,6 млн. человек (1999). Столица – Кампала. Британский протекторат с 1894, Уганда обрела независимость в 1962. Подавляющая масса населения - африканцы. Британцы и индусы были изгнаны из страны в 70-х годах 20 века.

Камерун - государство Центральной Африки. В 17 - 19 веках в Северо-Западных районах Камеруна существовал султанат Мандара. Кочевники фульбе основали в Северном и Центральном Камеруне несколько мусульманских государств (ламидатов). Борьбу против фульбе вело сложившееся в конце 18 в. государство Бамум. С конца 19 ввека Камерун - протекторат Германии. В 1916 году территория Камеруна была разделена между Францией (Восточный Камерун) и Великобританией (Западный Камерун; а в 1946 г. разделен на Северный и Южный Камерун). С 1922 г. Восточный Камерун и Западный Камерун мандатные, а с 1946 г. - подопечные территории. С января 1960 г. Восточный Камерун провозглашен независимым государством. В результате референдума 1961 г. объединился с Южным Камеруном (образовалась Федеративная Республика Камерун), Северный Камерун отошел к Нигерии. С 1984 г. страна называется Республика Камерун. Камерунскую землю населяет более ста тридцати этнических групп, разговаривающих на дюжине языков и верящих в десяток совершенно разных богов. Культурное и природное разнообразие Камеруна не имеет аналогов в экваториальной Африке. Официальные языки - французский и английский.
Территория: 475,44 тыс. кв. км. Большая часть Камеруна - плоскогорье, в Центральной части страны - плато Адамауа (высшая точка 3 008 м.). На Юго-Западе - гора Камерун (высота 4 070 м.). Климат на Юге - экваториальный, на Севере - экваториально-муссонный. Среднемесячные температуры от 22С на Юге, 33С на Севере. Осадков в год от 500 мм. на Севере до 10 000 мм. в год на склонах горы Камерун. Главная река - Санага. На Севере саванны, на Юге страны тропические леса.
Необыкновенно благоприятные условия для выращивания кофе элитных сортов. Кофе начали культивировать в этой стране в начале XX века. Сегодня глав­ные плантации сосредоточены на высо­когорных склонах и плато на западе и северо-западе страны. Арабика дает мяг­кий приятный и сладковатый настой. Классифицируется по размерам кофей­ных зерен. Однако объем производимой арабики в пять раз меньше объема собираемой робусты. Всего здесь получают свыше 100 тысяч тонн кофе, большая часть которого экспортируется.